8 de novembro de 2013

Guacamole "a brasileira"


Guacamole é um prato muito polêmico. Procurei várias receitas e divergem muito, tendo a achar que o único ingrediente em comum é mesmo o abacate. Por isso eu dei uma adaptada e fiz uma receita que até mesmo quem não gosta muito de abacate vai amar! Espero que apreciem :)


Você vai precisar de:

Um abacate maduro (não pode ser duro, então dê uma leve apertada pra sentir se não está muito enrijecido) - Um tomate - Dois dentes de alho - Uma Cebola roxa - Sal, coentro, cebolinha e pimenta a gosto. 


Corte o abacate ao meio e retire completamente a semente (na foto acima ainda aparece um pedaço que eu tirei depois! rs) e amasse até ficar como uma pasta. Corte o tomate em pedaços de sua preferência, retire as sementes e se preferir, também a pele. Corte a cebola roxa em pedaços pequenos e amasse o alho. Misture tudo ao abacate e tempere a gosto com pimenta, sal, coentro e cebolinha. Eu não gosto de muita pimenta então coloquei pouco. Também não coloquei sal porque ia servir com doritos que já é bem temperado.


E é isso. Fácil assim, simples assim. Ótimo pra servir como acompanhamento, com nachos!

Nível de dificuldade: ♥ Rende: aprox. 1 pote médio

16 comentários

  1. ADOREI! Adoro guacamole, mas nunca procurei pela receita <3 obrigada, Jess!!!

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    1. essa é fácil fácil. vale apena testar.

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  2. Oie tudo bem?
    Gostei da receita, eu nunca comi guacamole mas deve ser muito bom =)
    Bjs!!

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    1. é sim. com doritos é tudo!

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  3. caaaara, c jura q é bom? sei la...tenho medo do abacate em receita salgada....huehuehue e isso na foto é doritos? =)
    beijooo jess

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    1. Eu ODEIOOOOOOOOO abacate.
      mas amo guacamole, então acho que qq um pode gostar!

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  4. Nunca comi isso acredita??? ^^
    Deu água na boca \o

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  5. Hummmm eu amo nachos, mas nunca experimentei com guacamole! Deve ser sensacional!!!
    bjssss e bom fim de semana!

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    1. acho o melhor acompanhamento pra eles.

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  6. Deu água na boca...tentarei fazer ...sou louca pelo nachos mexicanos,este também deve ser maravilhoso.http://semfrescurite.blogspot.com.br/

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    1. SiM! :) mexicanos são ainda melhores <3

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  7. tentei fazer a sua receita esse fim de semana! Eu gostei bastante, mas não pra comer só com o doritos... preferi misturar com o molho do nachos mesmo heheh já o pessoal aqui de casa adorou de todo jeito...

    beijo

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    1. rsrsrs aqui em casa tbm teve quem só comeu com muita pimenta. Mas eu já adorei assim mais simples.

      Fico mega feliz que você tentou e deu certo ^^

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  8. olha, não costumo gostar muito de sabores agridoce, mas confesso que essa sua receita me deu muita (MUITA) fome hahaha e amo abacate e ele, com certeza, se daria super bem com essa mistura que você fez.

    adorei a última foto (engordei vendo)

    beijinhos :D

    www.pe-dri-nha.blogspot.com

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